ウチの子供は豆が大好きです。
この、鹿の子ミックス豆を入れたカンパーニュも大好物で、「お豆パンパン食べたい。」とよくリクエストされます。
パン生地の粉はタイプERが60%, グリストミル40%です。
鹿の子ミックス豆を混ぜ込みすぎると甘くしつこくなってしまうので、ほどよい量に抑えるのがこつです。家では粉の重さに対して30%位にしています。
豆はクオカのものを使っています。
あっという間に使い切って、リピート買いしちゃいました。
豆入りカンパーニュ
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コメント
コメント一覧 （2件）
「お豆パンパン」かわいいリクエストですね
好きなパンをリクエストされるなんてすごいなぁ。子供は反応が素直だからリクエストなんてすごいなぁ。
ちょっこさん
こんにちは。
正直、子供からリクエストされると悪い気分はしないですよ。
でも、「クロワッサンとあんパンが食べたい」（※作るのが面倒くさい）とか言われるとこまるかも
GWどうでした？
ウチは前半の旅行がキャンセルになったので、後半は急遽大阪に帰省しましたよ。
明日から会社ですね。
またがんばりましょう～。