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小鯛寿司

2009/11/15_5

このまえの週末の昼食に、小鯛寿司を食べました。
作ったのはオットです。おいしかったー。

といっても、小鯛は、らでぃっしゅぼーやの「ささ漬小鯛」を使ったので、酢飯を作って握るだけみたいでした。
この「ささ漬小鯛」、小さいけどちゃんと木の樽に入っていて、米酢と塩しか使われていなくて、自然な味わいなんです。気に入ってます。

2009/11/15_4

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