この前マフィンを焼きました。
らでぃっしゅぼーやで注文した紅玉が届いたので、1/8にカットして2mmの切り込みを入れたものをのせて焼き込みました。
上にはサクサクしたクッキー生地のそぼろ」もふりかけて・・・。
甘酸っぱくておいしかったです。
レシピは「A.R.Iのお菓子の提案―dailyマフィンとビスケット」を参考にしました。
バターをふんだんに使ったマフィンは贅沢で、どこでも売っているわけではありません。
だからこそ家で手作りし、お菓子の醍醐味として存分に味わいたいと思います。
この前マフィンを焼きました。
らでぃっしゅぼーやで注文した紅玉が届いたので、1/8にカットして2mmの切り込みを入れたものをのせて焼き込みました。
上にはサクサクしたクッキー生地のそぼろ」もふりかけて・・・。
甘酸っぱくておいしかったです。
レシピは「A.R.Iのお菓子の提案―dailyマフィンとビスケット」を参考にしました。
バターをふんだんに使ったマフィンは贅沢で、どこでも売っているわけではありません。
だからこそ家で手作りし、お菓子の醍醐味として存分に味わいたいと思います。
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コメント
コメント一覧 (2件)
紅玉マフィンとても美味しそうですね
前回頂いたレモンマフィンも美味しかったな~と思い出してしまいました
kyokoさん
ありがとうございます。
マフィンをレンチンして温めて紅茶と一緒に食べるのが好みです。