シフォンケーキ

先週、シフォンケーキを焼きました。
参考にした本は「シフォンケーキ－21のバリエーション」です。

生クリームと自家製いちごジャムをつけて食べました。とてもおいしかったです。

生クリームはコストコの「アンカー リアルデーリークリーム」をシュッと絞って楽をしました。
このスプレーホイップ、ミルクのコクがすごく感じられるので好きです。