オットの誕生日

本日はオットの30歳の誕生日でした。「三十路、三十路」とさんざん冷やかしました。
リクエストを受けていたチーズケーキを作り、夜はステーキを焼きました。

こちら↓の、「ベイクドレアチーズケーキ」というレシピを参考にしました。
この本はずいぶん前に買ったものの、「湯煎焼き」が必要なものが多いので、小さいオーブンしかなかった当時は湯煎焼きが面倒で、結局ほとんど作らずじまいでした。今はガスオーブンがあるからヘタだけど何とか作ってみました(^^;;