2020年– date –

リクエストがありました、Bisleyキャビネットの引出しの中身をレポートします。昨年末、Bisleyキャビネットを2つも買ったので、家の中に引出しがいきなり18個も増えました。だからまだ5,6個しか使っていません。ガラガラです。ではなんのためにキャビネッ...

ファリエロサルティのパイソン柄が欲しいと思ってずっと待っていたら、2019年モデルで売り出され、さらに年末年始のセールで半額になっていたので買いました。すごくいいです！パイソン柄と言っても抽象的な雰囲気で、遠目にはグレーに見えるため、手持ち...

今年の抱負を言いたいのですが、その前に、昨年の年頭の抱負を振り返りたいと思います。 ブログのオフ会を開く電気IH圧力なべや真空低温調理器のレシピをもっと開発して纏める自宅のテーブルをDIYするもっとおいしいコーヒーを淹れられるようにする全県制...

昨年も大活躍した、自動圧力IHなべ「煮込み自慢」です。 買った当初、あれやこれやと作った料理をご紹介しました。 その後、新しく開発したレシピをまとめます。 筍の水煮が簡単にできます。おかげで、昨年は筍料理をやりまくりました。 チキンフリカッセ...

パルミジャーノ・レッジャーノを卸すために買いました。少しの力でハードチーズもふんわりとたくさん卸せてすごく便利です。以前持っていたものは前の家に置いてきたのですが、それにはハンドルがついていました。ハンドルはあったらあったで便利だと思い...

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。先週の野菜です。れんこん、カリフラワー、ほうれん草、水菜、葉ねぎ、きゅうり、スナップえんどう、舞茸鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、カリフラワー、舞茸 でチキンフリカッセを作りました。...