コム・シノワのパン

金曜日、オットが神戸に出張したついでに、またまたコム・シノワでパンを買ってきてくれた。

↓（左上から右下に向かって）パッチワーク、バトン・ド・クロワッサン、カンパーニュ、骨パン、ペストリー（？名前不明）

コム・シノワのパンってすごく華麗で美味しいから好きだ。今回、初めて骨パンを食べた。真ん中の細いところはすごく固くて本当に骨みたい。両端のふくらみの中にはプルーンが入っていた。カルシウム補給ってことだろうか？すごく遊び心があって惹かれた。