自宅から徒歩30分くらい、吉野町にある有名店です。
お友達が遊びに来てくれたので、散歩がてら食べに行きました。
お昼過ぎだったので5, 6人しか行列しておらず、5分くらい並んだら入れました。
「味玉鶏と鰹の醤油ラーメン」を注文しました。
お友達は「味玉鶏の醤油ラーメン」を注文したので、見比べると、私の方には何やら鰹節の粉みたいなのが浮かんでいました。
スープを飲んでみると、鶏の深いうま味と、醤油のコクと、鰹の香りが合わさっておいしかったです。ただ、粉のザラザラした食感はちょっと苦手かなと思いました。
麺も「春よ恋」をブレンドしているそうで、細いのにもっちりしていてすごくおいしかったです。
鶏つくねも歯ごたえがプリッとしており、鶏のチャーシューも低温でじっくり火入れしたようで、柔らかくて絶品でした。
今度、ぜひまた塩味を食べに行きたいと思いました。
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