先日、沼津に遊びに行きました。
そこですごくおいしいスペシャルティコーヒーのスタンドを見つけたのでご報告します。
日本風の瓦屋根の下をモダンに改装して、狭いスペースながら存在感がありました。
名前は Swing Coffee Stand といいます。
メニューも多彩でわくわくしました。
1杯目は、ハンドドリップコーヒー、エチオピア イルガチェフェ ナチュラル を注文しました。いちごの香りがしてすごくおいしかったです。
2杯目は、エスプレッソを頼みました。クリーミーな中にほのかな柑橘味が感じられました。ありがちな苦みとか全然なくて、すごくおいしかったです。
3杯目は、エアロプレストニック を頼みました。これは、トニックウォーターにエアロプレスで抽出したコーヒーをかける、といったドリンクで、酸味もありコクもありといった風な複雑な味わいでした。
いちごの香りのコーヒーを飲めるところは限られていますので、また再訪したいと思います。
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