食生活日記

小田原駅の地下に、JAの直売所があると聞き、お友達を送りがてら行ってみました。夕方だったけど、農作物がたくさん売られていてグッときました。中でも、柑橘類が充実していて、国産ライムも手に入れることができました。4年前に仕込んだ塩ライムがなくな...

キッチンの吊り戸棚に食器をすべて収めています。 数年かけて・・・、作家の器、古伊万里、アメリカのマグカップ、バカラのタンブラー など、厳選して集めました。 料理が終わって器を選ぶ時、すごく幸せです。 食後、器を拭いてしまうのは息子の仕事なの...

湘南パンケーキ 小田原本店 へ行きました。 「湘南パンケーキ」を注文したところ、予想以上に大きなパンケーキが出てきてびっくりしました。 メープルシロップをかけて食べました。ふわふわの食感ですごくおいしかったです。 横浜のランドマークにもお店が...

箱根から小田原までは車で30分くらいです。先日、お友達が遊びに来たので小田原を散策しました。 夕方になって、段々日が暮れてくると、小田原城が美しくライトアップされていることに気づきました。門は閉じられておらず、天守閣の前まで散策できるように...

泊まりの時だけ利用する、箱根の会社の寮には、必要最低限の調理道具を置いています。 牛刀シリコンおたまシリコンスプーンカトラリー3種チーズグレーダーお箸デジタルスケールエニーロックはさみ プラスチックの細長い収納容器に収めています。 この他、...

読書の秋だから、というわけではありませんが、また足繁く図書館に通うようになりました。 最寄りの図書館は横浜中央図書館です。 前に住んでいたところも、中央図書館に近かったのですが、山ひとつ越えないと行けなかったので、自転車だと行きにくかった...

お友達が遊びに来たので、いつものように横浜中華街をぶらぶら。 前から目を付けていた、桃源邨という台湾料理のお店にランチしに行きました。 大腸麺線とミニルーロー飯というのを頼みました。 ルーロー飯、味が濃いめでおいしかったです。 小さいから量...

コウモリラン、昨年の夏は長期出張があったので世話がおろそかになり、元気がなくなっていましたが。今年は持ち直して葉も何枚か入れ替わり、調子がいいです。 リビングの一角で、唯一のグリーンとして目を楽しませてくれています。 励みになります。 応援...

横浜と箱根を行ったり来たりしながら。 鶏肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、えのきだけ、ピーマン でスパイスカレーを作りました。 カレーはいつも、IH圧力なべで自動調理しています。 息子のお弁当です。 塩鯖、ガランティーヌ、ローストビーフの生春巻...

洗面台の排水口のゴミ受けで良いものを見つけました。 洗面台の小さな排水口にぴったりのかわいらしいサイズです。 この手の洗面所用のゴミ受けって、普通の網状のステンレスだと指に対して小さすぎてゴミが取れなくて困った経験ありませんか？その点、こ...