今はもう売っているかどうかも分からないのですが、WMFのうろことりを愛用しています。
ステンレスのシンプルなデザインながら。
しっかりとした凹凸でうろこを掻き取れます。緩やかに弧を描いた形状が魚の身体に沿い、余計な圧力をかけずにうろこだけを取ることができます。
横浜に住んでいた時には、近所に鮮魚を扱う良いスーパーが無かったですが、小田原の新居の近くにはすごく良いスーパーがあって、いろいろな魚を手に入れることができます。そんなわけで、このうろことりの出番が増えました。
小田原は新鮮な魚が種類豊富に安く手に入ることが分かりました。今後、このWMFのうろことりとともにいろいろな魚料理を楽しみたいと思います。
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