シングルモルト余市

ピートあり麦芽を使い、オークの新樽、バーボン、シェリー樽で熟成しています。

ストレートで飲んでみると、ピートのスモーキーな香りがする反面、青リンゴのようなフルーティーな香りとすっきりした甘さが感じられてすごくおいしかったです。

ピートとフルーツ香のバランスの良さはまるで「タリスカー」のようではありませんか。こんなバランスの取れたウイスキーが日本のウイスキーにあるなんて知りませんでした。

竹鶴ピュアモルトとか飲んだことある（原酒に余市が使われている）のになぜ分からなかったのか。

ともかく、これはまたリピート確定となりました。

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