オーバン14年

横浜に帰ってきて、久しぶりにウイスキー散歩に出かけて買ってきました。
オーバンは、スコットランドはハイランド地方のシングルモルトです。

ピーテッドモルトを使い、バーボンのリフィル樽を使って熟成しています。

ストレートで飲むと、アルコールのピリッとした刺激が全く感じられず、アプリコットのような梅酒のようなすごく華やかな良い香りがしました。はちみつのような穏やかな甘さがほんのりと感じられました。

ロックで飲むと、華やかな果実の香りがさらに引き立ち、甘すぎないためどんどん飲めてしまいました。

リフィル樽だと味が穏やかになるため、すごく好みです。また絶対リピートしたいと思いました。

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