スキャパ スキレン は、スコットランドはアイランズのシングルモルトです。バーボン樽で熟成されます。
有名なブレンデッドモルトウィスキー、「バランタイン」のキーモルトのひとつとしても知られています。
ストレートで飲んでみると、ピリピリしたドライな刺激とともに、梅酒のようなローズのような香りがしました。しかし過剰な甘ったるさはなく、心地よい甘さでした。
少しだけ加水すると、お花の香りに加えて、森林のような爽やかさも感じられ、スムーズでより飲みやすくなりました。
このスキャパ スキレンはピートなし麦芽を使っているのですが、日本では販売されていない、ピートあり麦芽を使ったスキャパ グランサ というのもあります。そちらの方もぜひ飲んでみたいと思いました。
とにかくリピート確定のおいしさでした。
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