先週の野菜です。
キャベツ、水菜、大葉、玉ねぎ、里芋、小松菜、椎茸、トマト、大根
鶏もも肉、玉ねぎ、大根、なす、ズッキーニ、にんじん でグリーンカレーを作りました。これは息子が包丁しました。
鶏胸肉をANOVA Precision Cooker で低温調理し、オレガノ風味の鶏ハムを作り、レタス、トマト、大葉、水菜 とともにサラダにしました。
豚ばら肉、厚揚げ、人参、小松菜、椎茸、キャベツ でチャンプルーも作りました。
豚肉、油揚げ、大根、人参、里芋、椎茸 で豚汁も作りました。
このほか、鶏もも肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも でチキンカレーも作りました（画像なし）。
引越し後のゴタゴタや、DIY の忙しさで簡単なものしか作れませんでしたが、息子がよく手伝ってくれたおかげで、美味しいご飯が食べられました。
新居から、自転車で爆走すると7,8分でみなとみらい のオーケーストアに行けることがわかりました。
みなとみらいのオーケーストア、旧居近くのオーケーよりも広いです。ざっとチェックしただけでも、より深くグルメな品揃えになっていました。
うれしかったです！時間のある時にじっくりと探検したいと思いました。
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