黒糖プチパン

この前焼いたパンです。

↓こちらは、息子が撮影しましたw

強力粉を使いきりたくて、ベーグルを焼こうと思ったのですが、ライサワー種を入れたりして、いつもと違う配合にしたらゆるい生地になってしまったので、プチパンにしました。

よく窯伸びしておいしそうに焼きあがりました。

トーストして食べたら、香ばしくておいしかったです(^^)

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