ご無沙汰しております。
先日、社内の新人向けコンクールが開催されました。全国から集まってきた新人が対決するというもので、なんとか入賞しました！
今思えば、私の力ではなく、職場の組織力、チーム力が勝ったのだろうと思います。大勢の先輩たちが、時間の融通をつけてくれ、コツを伝授してくれました。また上司も自ら何度も教えてくれました。
私は、この仕事につけて本当によかったと思うのは、こういった組織力を目の当たりにできたことです。
そして、3月からは、今の「八寸場」（はっすんば、先附、搔敷、盛付け、飯炊きを担当し、数十種類もの食材を扱い、献立なども管理する司令塔のような部署）から「板」（いた、魚の仕込み、お造り、サラダ、デザートなどを担当する部署）にかわります。仕事内容も、いよいよ、魚を本格的に扱うことになります。楽しみにして毎日がんばっています。
励みになります。応援のクリックお願いします<(_ _)>
コメント
コメント一覧 （7件）
うわぁ～♪シトラスさん、すごいです！
おめでとうございます＼(^o^)／
私は職場が横浜……みなとみらい近くなんです。いつかシトラスさんの手がけたお料理、食べてみたいです♪和食大好きです！
本当に尊敬してます！おめでとうございます！
ゆ香こさん、こんにちは(^o^)
ありがとうございます！うれしいです。
まだまだ未熟ですが、日本料理のおいしさや板前という仕事の中身について少しずつお伝えできたらと思っています(^o^)
ちなみに、みなとみらいはプライベートで良くいきます！大好きな場所です^ ^
またまたすごい！
おめでとうございます(^_^)
組織力もあるけど才能と努力もありますよー。いつもパワフルで元気もらえます！
シトラスさん
おめでとうございます。
シトラスさんの前向きな姿勢は、とても刺激になります。
きっと新しい部署でも、ご活躍されることと思います。
ちょっこさん
ありがとうございます！
今度久々お会いしたいですね。OPMまで行きますよ^o^
華岡 紬さん
応援くださり、ありがとうございます！
次の部署でもがんばります(o^^o)
シトラスさん、おめでとうございます。日々の努力が，着実に身を結んでいますね！本当に素晴らしいです。多分，コメントを残さない沢山の人も，胸の内では，同じように感じてると思います。これからも益々のご活躍，楽しみにしています。改めて，ブログでの発信、感謝です。有難うございます。
茶々さん、こんにちは。
暖かい応援のお言葉、ありがとうございます(^^)
じ～んとしちゃいました^^
コンクールのために数ヶ月間、練習をしたので、報われてよかったです！
これからも応援よろしくお願いします！