この前コストコで買った食材がおいしかったのでアップしますね^^
- WHITE SMOKE 自家製プレミアムベーコンハム
- 遠州灘しらす干し
WHITE SMOKEという、麻布十番にあるお店で作っているベーコン、ジューシーで自然な味わいですごくおいしかったです。
成分は＜豚バラ肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)＞と、すごくシンプルです。化学調味料無添加のベーコンってすごく貴重です。575g 1870円でした。
コストコで売られているハムやベーコン・ソーセージ類はほとんど化学調味料入りなので、これまで一度も買ったことありませんでした。リピート決定です^^
遠州灘しらす干しは、100グラム268円とかなりお買い得で、しらす自体もかなり細かくておいしかったです。
500gのパックなので、すごい量ですけど、小分けして冷凍して少しずつ使えば大丈夫です。
ごぼうと炒め揚げにしたり、ちりめん山椒を作ったりして楽しんでいます^^
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