小麦ふすま入り山食

久々に、山食を焼きました。
小麦ふすまを3%配合しました。
いい感じに窯伸びしたので嬉しかったです(^○^)

GWの朝食でトーストして食べました。香ばしくて軽くておいしかったです(^^)息子は、バターといちごジャムをたっぷりつけて食べてました。

朝食のパン皿は、有田陶器市で買ったばかりの山口洋一さんのものです。

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