2023年1月– date –

ステンレス製の頑丈なバケツを持っていて色々なことに使っています。 洗車とか。 残り湯のくみ上げとか。 先日、身体は暖かいのに足だけ冷えて辛い状態だったので、思い切って足湯をしてみました。 結論から言うとすごく温まりました。 4リットルほどお湯...

​お友達に誘われて、赤坂離宮に行って来ました。外側や庭園は無料で公開しており、お金を払えば内部も見ることができます。残念ながら、内部の写真を撮ることは禁止されていたので、その素晴らしさを伝えることができないのですが、豪華絢爛で堪能し...

「季のTEA」は京都蒸留所が手がけるクラフトジン「季の美」の中で、お茶にフォーカスを当てたドライジンです。 ライススピリッツをベースに、ジュニパーベリー、緑茶（玉露、碾茶）、オリス、赤松、柚子、レモン をボタニカルに使っています。 ストレート...

STAUB ストウブのスタッカブルラウンドディッシュ16cm、今さらながら毎日の食生活になくてはならないものとなっています。 買ってから約4年経つのですが、油がなじんだのか？もはやどんな料理をしてもくっつかなくなりました。これがすごく心地よいのです...

今月は、箱根も客足が落ち着き、会社は有休消化月間になっているので、時間に余裕ができました。今しかできないことを着々と進めています。 今日やったのは、冷蔵庫の整理です。 泥がたまって汚くなった野菜室を取り外して洗いました。 野菜室から生姜と金...

フェルディナンズ ザール ドライジン は、ドイツのクラフトジンです。小麦、ライ麦、スペルト麦を原材料とするベーススピリッツに、蒸留後、白ワインを添加しています。ボタニカルは、ジュニパーベリーに加え、ヴィンヤードピーチ、ラベンダー、クインス（...

すべての球根から芽が出てきました。大きいほうの芽は、パカっと開いた中に、蕾が見えるようになったものもあります。順調に育ってくれて嬉しい限りです。励みになります。応援のクリックお願いします<(_ _)>にほんブログ村

寒いから、熱々の麻婆豆腐を作りました。 出汁を引き、かき玉汁に刻んだ三つ葉をたっぷり入れて、ラー油を1滴ふりかけて。 鮪も少しあったのでそれでご飯にしました。 バナナを小角に切って入れて焼いた低糖質タルトがおいしくてあっという間に完食しまし...

先日、妹が遊びに来たので、昼食を作ってもてなしました。 サニーレタスとミニトマトのサラダ黒毛和牛A5イチボステーキ焼き野菜（じゃがいも、ブラウンマッシュルーム）豚汁きのこのトリュフ風味ご飯 デザートは。 紅はるかの焼き芋低糖質ほうじ茶アイスバ...

KOMASA ジン は鹿児島の小正酒造が作るジンです。ほうじ茶ジン は、ベーススピリッツの米焼酎に、ジュニパーベリーとほうじ茶の香りを付けたジンです。飲んでみると、米焼酎の香りがすごくして、後からほうじ茶の香ばしい焦げ味がしました。この焦げ味とジ...