2025.10.6 ブログ開設20周年記念   リニューアルしました

イーストの保存容器

ダイソーではちみつボトルのような形のミニサイズ容器を見つけたので、イーストの保存容器として使っています。
これがすごく使いやすいです^^

DSC_3028

白い方が、サフ ドライイースト(青缶)で、黄色い方が、サフ インスタントドライイースト(耐糖性、金ラベル)です。
このボトルを冷凍庫に入れておき、使うときだけ出してきて振り出します。
いつもは微量イースト発酵をしているため、1回に使う量が1グラム未満になることが多いのですが、少しずつ出てくるのですごく使い勝手が良いんです^^

2つで100円でした^^

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