豆入りカンパーニュ

この前焼いたパンです。
粉はトラディショナル100%, 酵母はsafインスタントドライイースト、給水は70%くらいでした。
中には鹿の子豆ミックスがたくさん入っています^^

もりもりっとふくらんでおいしそうに焼き上がりました。
朝食にトーストしてバターをつけて食べたらすごくおいしかったです^^

GW中、お友達や美食秘密結社の会合（？）などなど、連日の飲み会で疲れました。
明日から夫の実家に帰省するので、今日は準備や掃除に忙しいです。
帰省途中で京都に立ち寄るので、何買おうか思案中です♪

皆様もよいGWをお過ごし下さい。

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