ライ麦粉入りベーグル

ちょっと早起きしてベーグルを焼きました。今回は、粗挽きのライ麦粉を混ぜてみました。
ライ麦の香りとプチプチとした歯ごたえの良さが最高でした^^

レシピはこちらの本を参考にしました。