ダルウィニーは、スコットランドはハイランド地方のシングルモルトです。バーボン樽のリフィルを使って熟成しています。
ストレートは、微妙ですが、お酢みたいな酸味のあるもっさりとした香りがしました。飲んでみると、バナナのようなほっこりするようなエステル香がして、穏やかな味わいでした。
ロックで少し加水すると、台湾の阿里山烏龍茶のようなまろやかさと香りがして、すごく飲みやすかったです。何杯でもお代わりできそうな、かえって危険な感じがしました。
お茶系のまろみは、スペイサイドのクラガンモア12年にちょっと似てるかもって思いました。
ビンの形もずんぐりとしていてグッときました。
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