└ STAUB ラウンドスタッカブルディッシュ– category –

らでぃっしゅぼーやの紅玉がたくさん来たので、今度は赤ワイン煮を作りました。甘酸っぱくておいしー^^ さらに、赤ワイン煮を使ってチーズケーキを作りました。 型は使わず、ストウブのラウンドスタッカブルディッシュを使いました。 タルト生地を直接ディ...

ストウブのラウンドスタッカブルディッシュ 20cm を使って、朝食のハムを焼いてみました。 ガス火にかけて、薄く油をひいて数分おき、十分に熱くなったら、ハムを焼きます。 じゅうじゅうとおいしそうな音をたててあっという間によい焼き色がつきました。 ...

オーブン料理に段々と親しんでくると、使い勝手のよいオーブンウェアが欲しくなってきます。 すでにいーろいろ持っているのですが、次のような条件で何か良いものはないか？と探していました。 ・直火でソテーできる ・鋳鉄製 ・丈夫な作りで、直火に長く...