2025.10.6 ブログ開設20周年記念   リニューアルしました

1年ぶりの福岡 その2

さて小倉に移動して、お友達のおすすめのお店にご飯を食べに行きました。

「大阪  花くし」

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献立はおまかせで、造りが出てきました。生マグロです。
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合馬(おうま)の焼き筍
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雲丹と鯛の一口握り
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蛍烏賊 温かい辛子酢味噌がけ
下に敷いた蕨との相性がたまらなかったです。
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天麩羅は、甘鯛、つくし、牛蒡、海老などひとつずつ揚げたてで供されました。うすごろもでサクサクして絶品でした。
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長芋とめかぶの冷たいすり流しは、中にゴロンと天豆(ソラマメ)が入っていました。
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最後は、バリ硬のそうめん。すごくおいしかったです。
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新幹線で博多に戻り、お友達の家に行き、泊めてもらいました。新しくて綺麗ですごく良かったです。

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翌日は、博多でお買い物したりコーヒー屋さんに行ったりしました。記事は明日に続きます。
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