常飲したいシングルモルト その1

この1年で、スコットランドのシングルモルトを30本くらい飲んできました。

その記録はこちらのカテゴリをご参照ください。

その中で、これからも常に手元に置いてリピートし続けたいウイスキーがだんだん分かってきました。ちなみに1本だけではないです。何本かあります。

まずは、タリバーディン ソーテルヌフィニッシュ とタリスカー10年 です。

タリバーディン ソーテルヌフィニッシュ は、ハイランド地方のシングルモルトで、バーボン樽で熟成したモルトをソーテルヌワイン樽で追熟しています。爽やかで香り高くて凄く好きです。数に限りがあり、マニアックな洋酒屋さんにしか売られていないので少しずつ集めています。

タリスカー10年は、アイランド（スカイ島）のシングルモルトで、バーボンのリフィル樽で熟成しています。ピート香はしっかりと感じられるのに、樽香は抑えられ、意外と穏やかな味わいなので気に入りました。入手しやすいのもポイント高いです。

なんと言っても、どちらも四千円前後で買えるのが特徴です。これとっても大事です。

次回もお値打ちでおすすめのウイスキーをご紹介していきたいと思います。

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