らでぃっしゅぼーやの箱「ぱれっと」の料理法 2020.9.21

先週の野菜です。

じゃがいも、長芋、キャベツ、小松菜、トマト、なす、ピーマン、オクラ、とうもろこし、しめじ

先日の記事にも書いたとおり、キッシュを作りました。

黒毛和牛A5ももブロックでローストビーフを作り、サニーレタス、トマト、オクラ とともにサラダにしました。

ひとりだけの簡単な昼食に、ひとつの鍋でパスタを作りました。フジッリは糖質50％OFFのポポロスパ カーボフを使いました。具材は茄子、玉ねぎ、にんにく、ベーコンで、パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷり振りかけました。すごくおいしかったです。

息子のリクエストで油淋鶏を作りました。

玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ピーマン、ぶなしめじ、鶏もも肉、有機トマトピューレ でスパイスカレーも作りました。

キャベツ、小松菜、しめじ、豚肉 で肉野菜炒めも作りました。

毎日少しずつ色々作れて良かったです。

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