キルホーマンはスコットランドはアイラ島のシングルモルトです。
キルホーマン蒸留所は、2005年に操業を開始しました。マキヤーベイは樽熟成の期間が3～5年の若い原酒が使われています。
ストレートで飲んでみると、アルコールのピリッとした刺激とともに、ピート香とほんのりとした甘さがしました。
ピート香は結構しっかりしていて、後味まで残る感じでしたが、甘さがしつこくないので、後味というか余韻が楽しめました。
ピート香と甘さのバランスが良くセンスの良さを感じたので、リピートしたくなりました。
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