2025.10.6 ブログ開設20周年記念   リニューアルしました

花椒と花椒油

【告知】食生活日記ブログ オフ会 in 横浜の参加者を募集します!
  • 日時:3月23日(土)昼間
  • 場所:神奈川県横浜市のスペシャルティーコーヒーロースター
  • 会費:500円
  • 連絡先:Twitter @citrus_bkr のDMまたはメール citrus.bkr(アットマーク)gmail.com

先日、花椒が好きだ。という話を妹としていたら、義弟に花椒をいっぱいもらっちゃいました。

IMG_6065
なんでも、ご近所に中国料理の食材店ができたそうで、良いものが色々と手に入るとのこと。
花椒油なるものももらっちゃいました。あらかじめ、花椒の香りを油に移してあるそう。便利だわー。
思いがけず、花椒長者になりました。これから、ガンガン使っていこうと思います。
励みになります。
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