らでぃっしゅぼーやの箱「ぱれっと」の料理法 2017.10.9

今週の野菜です。

玉ねぎ、 にんじん、 さつまいも、 かぶ、 レタス、 ほうれん草、 壬生菜、 セロリ、 トマト、 おくら

まず、「にんじんマリネ」を作りました。
レシピはこちらの記事の最初に記載されてます。
→「らでぃっしゅぼーやの箱「ぱれっと」の料理法 2017.9.4」

次に、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもでポテトサラダを作りました。

そして、レタス、トマト、おくら、にんじんマリネ、ポテトサラダ、ゆで卵 でサラダを作りました。

自家製の塩ライム＆玉ねぎドレッシングをたっぷりかけて食べるとこれだけでお腹がいっぱいになります！
レシピ→「【レシピ】国産ライムで作る極上塩ライム」

さらに、玉ねぎ、セロリ、にんじん、かぶ、ベーコン、ウィンナー でポトフを作りました。

最後に、れんこん、にんじん、かぶ葉、ほうれん草、ベーコン、卵 でチャンプルーを作りました。

風邪もやっと治り、野菜たっぷりで体の調子が良くなりました。

早朝に卸売市場へ行くと、寒く感じられるようになってきたので、市場用の防寒着を買いました。

そんなこんなのぱれっと生活でした！

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