プラムのせチーズケーキ

この前、コストコに行った時、すごくおいしそうなプラム「秋姫」が売られていたので思わず買ってしまいました。
それでチーズケーキの上にのせて焼いてみたら甘酸っぱくてすごくおいしかったです。

オーブンウェアはストウブのラウンドスタッカブルディッシュ20cmを使いました。

先週、いきなり土砂崩れにより京浜急行が運転見合わせとなりました。
運悪く、不通区間に通勤先の駅が含まれていたため、電車が使えない事態となりました。
道路も渋滞しており、バスやタクシーも時間が読めないため、当てになりませんでした。
そこで家から会社まで通勤ランをしました。
往復11キロです。
火曜から木曜日まで3日間走り通しました。
最近は昼休みの5km走しかしていないので、毎日11kmも走れるか不安でしたが、大丈夫でした！
最後の方は身体が軽くなってきて意外にもいい感じでした^^
会社と家が近いから言えることですが、いざというとき走って帰れるって変に自信がつきます 笑
とはいえ、木曜に復旧した時はすごくホッとしました^^

そんなこんなで、更新が滞ってしまってすみませんでした。