STAUB ラウンドスタッカブルディッシュで作る紅玉のアップサイドダウンケーキ

先日、またも紅玉のアップサイドダウンケーキを作りました。
これ、すごく簡単なんです。
以前、紅玉のカラメル煮を作って冷凍しておいたのを解凍して、ストウブのラウンドスタッカブルディッシュに敷き込みます。その後、フードプロセッサーでパウンドケーキ生地を仕込んでリンゴの上から流し入れて焼くだけです。

焼き上がりはこんな感じです。

食べてみたら、リンゴの甘酸っぱさとケーキのしっとり甘い感じがすごく良く合っていて絶品でした。家族にも好評でした。

レシピはこちらを参考にしました。

色は赤・黒・グレー、サイズは20cmのほか16cmもあります。すごく便利で使いやすい！