2014年11月– date –

以前から気になっていた、逗子の野菜直売所に行ってきました。 【アクセス】JR横須賀線 逗子駅、京浜急行 新逗子駅 いずれも下車徒歩2分 【所在地】神奈川県逗子市逗子5丁目2-50 【定休日】なし 【営業時間】9:00頃～17:00頃 自宅から電車一本で行けます。...

リクエストをちょうだいしたので、わが家の鍋コレクションをご紹介します(*^^*) まずは Fissler フィスラー プロコレクション シリーズ が3つです。 キャセロール 28cm →葉物野菜や筍を茹でるときに使います キャセロール 20cm →パスタ、蒸し物、茹でもの...

ウチのダイニングにフルオーダーでつけたマルチカウンター、問い合わせをいただくことが多いので、詳しくご紹介します。 ちなみにビフォー画像、マンションに入居当時は、こんな感じでした（2008年11月時点）。 あり合わせの収納具や家電を並べただけでは...

この前コストコで、珍しくコンテが売られていたので買いました。 セミハードチーズの中でも、いつも食べているゴーダなどとはまた違った味わいのコンテは、調理師専門学校のお友達に教えてもらってからやみつきになりました(^o^) ちなみに…硬いながらもね...

先日、息子の遠足のお弁当を作りました。 残念ながら、雨天にて、延期となってしまいましたが…＿|￣|○ 鶏肉の唐揚げ グランドレモン ゆず生麩 塩蒸し南瓜 ミニトマト 細巻き卵 炊合せ（里芋、かぶ、人参） 絹さや 鮭おにぎり 南水 簡単ではありますが、ひ...

愛用のネットワーク対応体重計です。 買ったときの記事→「ネットワーク対応体重計「wifi body scale」」 この体重計は、無線LAN経由でデータをクラウドに蓄積してくれ、iPhoneのアプリから数値やトレンドグラフを見ることが出来るという、非常にすぐれたも...

先日、お友達に映画のモニター上映会にさそわれたので、ついでにランチもしました(^^) 行ったのは、銀座の ヤマガタ サンダンデロ です。 ランチコースの前菜は、山形野菜のバーニャカウダでした。 紫人参など、珍しい野菜が多く使われていました。 ソース...

国産無農薬ライムの季節となりました。 昨年より、この頃をライム仕事の時期と決めております。 まずは、お酒に入れて乾杯～(^^) そして、柚子胡椒ならぬ、「ライム唐辛子」を作りました。 青唐辛子の種を掃除したものとライムの皮を使います。 ちなみに全...

息子が夏休みに学童クラブのイベントで作ったスープマグです。 雰囲気たっぷりですごく気に入りました。 底面の凹凸が気になるのですが、いろいろと使ってみようと思います^^ 励みになります。応援のクリックお願いします

最後に残った紅玉りんご6個でジャムを作りました。 レシピは水を加えてなめらかな仕上がりとなるよう、去年と違ったものに変えました。 【材料 小瓶6個分】紅玉りんご --- 6個砂糖 --- 皮と芯を除いたりんごの重量の50%水 --- 同・りんごの重量の50%レモン...