昨日、あんパンを作った。菓子パン生地を丁寧に仕込んでおき、分割、ベンチタイム後、包あんした。40gのあんの感覚をつかむように努力した。ホイロもすごくうまくいった。
できあがりはこんな感じ。食べてみると、生地がふんわりさっくりしていて美味しくできたと思う。
昨夜、保育園の同じくラスの保護者たちと懇親会があったので持っていって配った。口に合うといいんだけどね。
あんパン
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コメント
コメント一覧 （2件）
すごく美味しかったよー。しばらく机の上に置いてたのだけど、パンの良い匂いがプーンとしてた♪
食べたら、すごく上品なアンで、初めて食べるアンパンだったよー。
努力のタマモノだね。ご馳走様でした(*^_^*)
ちなみに娘っ子は相変わらず、いつも食べないのにシトラスパンは「美味しいねー」と食べてました！
ちょっこさん
こんばんはー。気に入ってくれたみたいでうれしいな。ありがとう。
餡は残念ながら自作ではないんだー。でもいつか作ってみたいかな^^
娘っこはどんなパンが好きなのかな？