サイレントプール はイギリスのクラフトジンです。
小麦由来のスピリッツにジュニパーベリーやラベンダーをはじめとする24種類のボタニカルで香りを付け、サイレントプール湖の湖水を使っています。
飲んでみると、ストレートではジュニパーベリーやラベンダーのすごく強い香りがしました。ソーダで割ってみると、強い香りが突出して目立っているわけではありませんでしたが、上品なやさしい香りになりすごくおいしかったです。
ボトルデザインもすごくおしゃれで、栓がボトルと同じ色のガラス栓でした。これにはびっくりしました。
余談ですがクラフトジンにはボトルデザインに個性的なものがたくさんあって眺めるのも楽しみのひとつです。サイレントプールはその中でもかなり個性的だと思いました。
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