御殿場野菜の食生活2

今週もまた、JAファーマーズ御殿場で野菜を買ってきて色々作りました。

小松菜、ニラ、レタス、タモギタケ、アンデスレッド、スナップエンドウ、ズッキーニ、新ごぼう、ミニトマト

息子のお弁当です。塩鯖、チャンプルー、ミートソースのペンネ、生春巻き、半熟玉子、ミニトマト、スナップエンドウ、じゃこごぼうご飯、グリーンピース。

生春巻きの中には、レタス、スナップエンドウ、ミニトマト、ローストビーフ、酒炒りの海老、スイートチリソースを入れました。

レタス、コールラビ、ミニトマト、パクチー、鶏ハム でサラダを作りました。

ベーコン、ロマネスコ、にんにくの芽、玉ねぎ で低糖質パスタも作りました。

豚ばら肉、厚揚げ、鰹節削り節、卵、人参、小松菜、ニラ、タモギタケ でチャンプルーも作りました。

チャンプルーはもう一度作りました。これは、小松菜、ニラ、タモギタケ、ズッキーニ、キャベツを入れました。

鶏もも肉、アンデスレッド、キャベツの芯、玉ねぎ、人参、ピーマン でスパイスカレーも作りました。

レタス、ミニトマト、コールラビ、ズッキーニ、ローストビーフのサラダもまた作りました。

結構いい感じに野菜を使えたから良かったです。

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