食生活日記

ゴミを減らす取り組みの一環です。 そもそものきっかけがこの「生ごみは可燃ごみか」という本を読んだことです。 本の通りに生ゴミを乾燥させる「風乾（ふうかん）」という取り組みをしたところ、生ゴミの排出量と頻度が激減しました。 やっている内にもっ...

仕事も最盛期が終わって一段落し、久しぶりに連休らしい休日を迎えました。 涼しくなったので、ベーキングをしました。低糖質チーズケーキを焼きました。 自宅に鎮座した、木工教室の最後の作品、小抽き出し。この中には木工道具を収納すると決めました。 ...

カフェグレーンはニッカの宮城峡蒸留所で作られたグレーンウイスキーです。 グレーンウイスキーは、とうもろこしを主原料とするウイスキーであり、カフェというのは、カフェ式連続蒸留機という、旧式の蒸留機を使っていることに由来します。 すでに終売に...

先週末、またJAファーマーズ御殿場に行って野菜を買ってきました。日を置かずまた行く予定なので少なめに買いました。 もろこし、つるむらさき、ピーマン、なす、トマト、南瓜、バジル ベーコン、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、じゃがいも、卵 でスペイン風...

ここ数年愛用していたお茶パックですが、無くなったのを機にやめることにしました。この本を読んで、お茶パックの素材に使われているプラスチックから、内分泌攪乱物質が漏出する可能性があることが分かったからです。 その代わり、やかんにちょうどよくは...

先日、閉鎖される木工教室の最終日に出席し、白書きと毛引きの仕込みをしました。 まず白書き（しらがき）です。白書きは木の繊維に傷を付けるようにして寸法線を引くための道具です。 中砥で表面を研ぎ、刃が付いたら、仕上げ砥で7：3の割合で表と裏を研...

前回の様子です。 2回目の塗装をしました。 クノスクリアを塗り、耐水性サンドペーパーでこすってから拭き上げました。 真鍮製の金具を付けて完成しました。 ついに終わりました。一部、先生に助けていただいたとは言え、信じられない気持ちです。なんと素...

あちこち飛び回っていたので、そんなに食べませんでしたが。 御殿場野菜の余りを使ってなんとなくおいしいものを作りました。 サニーレタス、大葉、ミディトマト、ローストビーフ でサラダを作りました。 ローストビーフは黒毛和牛A5のももブロックを使い...

一日の1/3を寝具の上で過ごすわけだから、できるだけこだわりたいと思っている私です。 これまで記事にすることはなかったですが、もう約10年以上、セミオーダーの「ロフテー快眠枕」というのを使っており、先日、箱根用にもうひとつ買い足しました。 ロフ...

久しぶりの木工教室です。 前回の様子はこちらです。 前々回作った台輪（底辺の台座部分）を取付けました。 いよいよ最終工程の塗装に入ります。塗りたい部分と塗りたくない部分を分けるために養生を施しました。 使う塗料はリボス社のクノスというクリア...