先日、代官山の「レ ザンファン ギャテ」に行った際に。
近くの yumiko iihoshi porcelain shop にも立ち寄りました。
シンプルで整然として、すごく素敵なお店でした。
そこで気に入って急須を買いました。
kyu-su shiro L-size
急須にはこだわりが3つあります。
お茶の色がよくわかること、茶こしが陶製で一体であること、口が大きくて洗いやすいこと。
この全てを満たす急須で、軽く繊細に作られているのに、容量が320ml と大きく、一度に2～3人前淹れられる大きさだったので買い求めました。
大事に使っていきたいと思います。
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