スペシャルティコーヒーロースターへ行きました。
気温が下がってホットコーヒーを飲みたくなったからです。
このお店では、200グラムの豆を注文すると、一杯コーヒーを飲ませてくれます。
エチオピア イルガチェフェ ウォッシュド の水出しコーヒーをいただきました。
このお店で飲ませてくれる、イルガチェフェの水出しコーヒーは、まるでブランデーやフルーツのような良い香りと味が楽しめるのです。
グァテマラの水出しコーヒーも飲ませてもらったり、試作中のオリジナルブレンドを飲ませてもらったりと、遊ばせてくれました。
良いロースターが見つかってうれしいです。
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