息子がちらし寿司を食べたいというので、作りました。
しかも朝食に・・・^^;
私が仕事の時は、夜遅いので、オットが仕事を早めに終わらせて息子の学童のお迎えに行きます。
その代わり、私が休みの時は、オットは残業して夜遅く帰ってきます。
そんなわけで、夕食の時、家族全員が揃うときが少ないのです。
そういった事情から、朝食にちらし寿司を食べることになりました。
具材は、酢れんこん、どんこ、錦糸卵、いくら、海老、スナップエンドウ、海苔 でした。
器は有田の李荘窯業所のなます皿です。
おいしかったです^^
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