ベランダ菜園の三つ葉

ベランダ菜園、秋にまいた三つ葉の種がすくすく育って、昨年暮れあたりから収穫できるようになりました。

そう、三つ葉が高騰するだろうと思って正月のお雑煮用に作ったのです。予想通り活用できて良かったです。

お雑煮意外では、茶碗蒸しにも入れて楽しんでます。
茶碗蒸しの記事はこちら

自分で育てた野菜が収穫でき、料理に使えるのはすごくうれしいです^^

ちなみに、去年のパセリとイタリアンパセリの種、ダメ元でまいてみたら普通に発芽してこれまたたくさん生えてきました。サラダや西洋料理に活用しています^^

ベランダ菜園、万歳(^_^)v

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