ゴーヤーの収穫

ついにゴーヤー第一号が収穫の時を迎えました｡
長さ15cmくらいでしょうか?
スーパーに売っているものより小さいですけど､思っていたよりずっと立派でした｡

早速､ゴーヤーチャンプルーを作ってみました｡

ウチでは､固い豆腐をあらかじめ焼き色を付けておいて､あとで他の材料と合わせることにしています｡
味付けはかつお節･塩･醤油とシンプルなのが好みです｡

とても美味しかったです!