2019年– date –
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手指のお手入れ
料理人は、当然ながら水仕事が多いため、手が荒れます。今冬は、夜寝る前にきちんと馬油を塗り、会社では休憩時間にワセリンを塗り、と努力した結果、あかぎれが1回しかできませんでした。そんな私の手指のお手入れフローです。爪が伸びていれば、切る。爪... -
横浜中華街で食材を買うときのオススメ
【告知】食生活日記ブログ オフ会 in 横浜の参加者を募集します！日時：3月23日（土）昼間場所：神奈川県横浜市のスペシャルティーコーヒーロースター会費：500円連絡先：Twitter @citrus_bkr のDMまたはメール citrus.bkr（アットマーク）... -
横浜のNO.1おすすめ器ギャラリー
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花椒と花椒油
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Brooks Brothers のネイビージャケット
ジャケットを新調しました。Brooks Brothes のネイビージャケット、いわゆる紺ブレです。生地はイタリアのロロ・ピアーナのものです。これまでは、スーツの上衣をデニムなどにも合わせてカジュアル兼用で着ていました。しかし何年も着倒した結果、だんだん... -
らでぃっしゅぼーやの箱「ぱれっと」の料理法 2019.2.11
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「史上最強の哲学入門」を読んで泣いた話
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海味食堂 木川
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椅子作り その5 罫引き
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恒例の春の旅行 計画編
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