2009年3月– date –

ホシノ酵母で久しぶりにパンを焼きました。 ブログのお友達がおいしそうに焼いているのをみたり、パン学校の時のお友達のお薦めもあって、重い腰を上げました・・・。 いやー、ここ2年くらいずーっとイーストを使っていたので､酵母を変えるのってやっぱ抵...

ルイス・ポールセン社のエナメルペンダントランプを買いました。 このエナメルランプは、電球が奥の奧に取り付けられるようになっていて、全然まぶしくないんです。 食事するときの手元だけを明るく快適に照らしてくれるのでとても機能的です。 大事に使っ...

先週、シフォンケーキを焼きました。 参考にした本は「シフォンケーキ－21のバリエーション」です。 生クリームと自家製いちごジャムをつけて食べました。とてもおいしかったです。 生クリームはコストコの「アンカー リアルデーリークリーム」をシュッと...

いつの間にか、茶色のポットが増えてますが、断然お気に入りなのは、赤と紺です。