ハンバーグを作りました。ストウブのブレイザーソテーパン28cmで表面を焼き付け、周りにピーマンや椎茸をちらし、そのままオーブンに入れて中まで火を通し、ソースを作ってかけました。すごくおいしかったです。
朝食にはオムレツを作って食べたり。
ベーコンエッグにしたり。
先日記事にしましたが、小粒のいちごで低糖質のジャムを作って合わせました。
春キャベツと豆をたっぷり入れたスパイスカレーも作りました。
こちらも、先日も記事にしましたが、春キャベツはしらすと共にペペロンチーノにもしました。
蕗、筍を煮て、がんも、豚ばら肉 と煮物にしました。木の芽を叩いてふりかけて食べました。すごくおいしかったです。
カルディで見つけた大きな貝殻パスタ「コンキリオーニ」を使ってパスタを作りました。ミートソースを作り、コンキリオーニに詰め（まるで餃子みたいなサイズ感）、少しだけあったシュレッドチーズをかけてみたりしました。食べ応えがありました。
色々と作って食べて楽しんだ日々でした。
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