フィンガーライム

この前、「朝ドレファ～ミ♪」にパトロールしに行ったら、フィンガーライムを見つけてしまいました。

人の指の太さくらいのライムなのですが、カットしてぎゅっと押すと、まるでキャビアのような丸くプチプチとした果肉がポロポロと出てきました。

さっそく、レッドロメインレタス、鶏ハム、カラーミニトマト でサラダを作り、フィンガーライムを散らしました。

せっかくなのでハバネロソースをふりかけて、手作りのトルティージャを解凍して、タコスにしました。香りも良いし食感も良いし、夢中になりました。すごくおいしかったです。

小田原は柑橘類が豊富なところなのですが、まさかこんな珍しいものに出会えるとは思いませんでした。

励みになります。
応援のクリックお願いします<(_ _)>