この半年、シングルモルトスコッチウィスキーを色々と楽しんできました。
有名な蒸留所はある程度味わってきたので、今後はボトラーズものや年数が古いものなど、自分で買うには厳しいものを1杯ずつ飲むこともしていきたいと思いました。
そこで近隣のバーを開拓することに決めました。で、前から気になっていた、バーにお友達と行ってきました。
薄暗いなかにたくさんのボトルとグラスがあるだけの、余計な飾りのない、シンプルで高級な感じのバーでした。
ブレンデッド、バーボン、スコッチ、ジャパニーズなど、たくさん取り揃えていました。
中でも、スコッチのシングルモルトは、ボトラーズものの見たことないお酒がたくさんありました。
私が飲んだものはこんな感じでした。
- ポートアスケイグ
- モルトマンのモートラック15年
- ゴードン＆マクファイルのコニサーズチョイス クライヌリッシュ
を飲みました。
どれも個性的ですごくおいしかったです。お店の方が色々と教えてくださるので勉強にもなりました。
また行こうと思いました。
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