マッカランは言わずと知れた、スコットランドのスペイサイドのシングルモルトです。
スタンダードのマッカランはシェリー樽のみの熟成なのですが、今回買ったのは、3種類の樽（カスク）を使って熟成し、ヴァッティングしたものです。
その樽というのが、
- ヨーロピアンオークのシェリー樽
- アメリカンオークのシェリー樽
- バーボン樽
というものです。
ストレートで飲んでみると、ピリッとした刺激と青リンゴのようなエステル香がしました。その後から、穏やかな酸味を持った木の香りを主体とする複雑な香り、そして控えめな甘さが感じられました。
わずかに加水すると、香りが引き立ち、甘さもより感じられました。
総じて、香り豊かで甘すぎず、穏やかなのにキリッとした風格も持ち合わせ、大人っぽい上品な味わいでした。
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