2025.10.6 ブログ開設20周年記念   リニューアルしました

ハイランドパーク 12年

スコットランドのアイランズ地方のシングルモルトです。シェリー樽熟成でピートありの個性的なウィスキーです。

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ストレートで飲むと、甘ったるい感じがするのに、少し遅れて鼻から控えめなピートの香りが抜けていきました。ミントのような爽やかな残り香もする一方で、舌には甘い余韻が長く残り、複雑な味わいでした。

甘さもあり、スモーキーさもありで、一挙両得の不思議なお得感と言うか、なんとも言えない嬉しさが感じられました。

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